הכרוז אריק וסנאר Erik Wassenaar, מביט קדימה אל הרגע בו יוזז השעון שעה אחת לאחור. עבור אריק, הכרוז בתאגיד רויאל פלורהולנד זה הוא הסימן הברור ביותר כי הסתיו כאן. החשכה יורדת מוקדם יותר, ושעון המכירות מציע כמויות גדולות ביותר של פירות דלעת וענפי שיחים נושאי פירות. בפינה המוקדשת לאחד הכרוזים במכרזה מבקש אריק לתאר אשר מתרחש לקראת חגי יום כול הקדושים ויום כול הנשמות.
"אנו בתוך עונת הסתיו. המוצרים המסמנים את הסתיו נמצאים כעת בשיא הביקוש של הקניינים למוצרים האלה. גם השעונים יזוזו שעה אחת לאחור עם כניסת שעון החורף בהולנד לתוקף, החשיכה תקדים וזה בהחלט מצב שאני מחבב".
"עיקר הפעילות בימים אילו במכרזה מכוונת כעת לימי כול הקדושים ויום כול הנשמות. אלו חלים תמיד בתחילתו של חודש נובמבר, בתאריכים 01/11 ו- 02/11.
ימי החג האלה הם חגים קתוליים, בהם נהוג לחלוק כבוד לבני משפחה וקרובים שנפטרו, כשעיקר המנהג הוא להניח פרחים על הקברים. לקראת הימים האלה לרוב הביקוש גבוה, אולם נכון להיום אין אנו רואים עליה חדה במחירים. הקניינים ממתינים עד לרגע האחרון עם רכישת הפרחים הדרושים להם. אחת הסיבות לאי השקט, היא לטעמי המחסור בוורדים, אך אני מניח שיהיה שיפור מסוים במחירים ממש ערב ימי הזיכרון".
"המחסור בוורדים יוצר אי שקט וחוסר ביטחון בשוק. בהולנד, נמחקו מהייצור כמעט 100 דונם של וורדים, בעיקר בגלל בעיות כלכליות של בעלי המשקים. באתיופיה ובקניה יש גם מחסור בוורדים, שכן עשרות דונמים של וורדים, נמצאים כעת בשתילה מחודשת לאחר שנפגעו על ידי פגעי טבע. מזג האוויר באפריקה כעת, אינו בתנאים האופטימליים הנדרשים לגידול, כך שנראה כי המחסור יימשך בשבועות הקרובים. ברור שהמחסור הזה, גורם לרמת מחירים גבוהה לוורדים, ממש כפי שחוקי ההיצע והביקוש לימדו אותנו".
והוא ממשיך: "שימו לב שמזג האוויר בהולנד רגוע כעת, אך תחזית מזג האוויר צופה שחורף אמיתי מתקרב. המשמעות של מזג אוויר סוער באה בעיקר לידי ביטוי בפרחי שטח פתוח היכולים להינזק ועקב כך צפוי מחסור וגם/או ירידה באיכות המוצרים, בעיקר באורך חיי המדף. הצעתי למגדלים היא, הקפידו בנושא האיכות. שילוב של מחסור בפרחים מגידול מקומי בהולנד ובנוסף המחסור בוורדים, יכול להביא לידי כך שהשעונים יזרחו".
המקור: 24-10-2025 RFH News