חדשות רויאל פלורהולנד
לורין פּלוּמן ביקרה מגדלים בישראל
Ploemen – אחראית לקשרי מגדלים מחוץ להולנד מטעם מערכת Floriday [הגדרת התפקיד הרשמית שלה היא Product validation – 'תקינות המוצר'] היא הגיעה לישראל כדי להתאים טוב יותר את מערכת פלורידיי למגדלי ישראל. מפגשים דומים נערכים עם מגדלים בהולנד ובארצות אחרות.
במהלך הסיור הסבירה לורין למגדלים את יתרונות המערכת לתהליך המכירה עבורם, ומצד שני אספה הערות ודרישות של המגדלים לגבי תפעול המערכת. התכונות העיקריות הזמינות למגדל הישראלי בFloriday- כיום הן:
Clock pre-sale – כשמו כן הוא, מכירה מוקדמת לפני השעון; מנגנון המאפשר מכירות ישירות של תוצרת שנשלחה לשעון, מרגע שהפרחים נפרקו במכרזה, עד למחרת בשש בבוקר לפני תחילת פעולת השעונים.
Direct sale מכירה ישירה – מנגנון לביצוע מכירות ישירות בטווח הקצר (מיום עד שבוע).
לורין נפגשה עם חברות היצוא, עם מגדלים שמשתמשים כבר כיום במערכת pre-sales, ועם מגדלים אשר יצטרפו לפיילוט לבחינת התאמתה של מערכת direct sale לצרכי המגדלים הישראלים.
Insights – מערכת להצגת נתוני המכירה היומיים ונתונים סטטיסטים למגדל (תחליף את FloraneXt) נידונה אף היא בפגישות. לגבי העברת הנתונים היומיים הדעות חלוקות: חלק מהמגדלים חושבים שהמערכת שיפרה את הדוחות המוצעים למגדלים, וחלקם סוברים שתצוגת הנתונים חסרה במידע לעומת ה FloraneXt, וכי בהיבט ניתוח נתוני שיווק המערכת עדיין רחוקה מהסטנדרטים שהוצגו ב-FloraneXt. המגדלים עדין לומדים את המערכת החדשה אבל כולם מעריכים את הפשטות שבתפעול FloraneXt, ומקווים שעד 1 באפריל המערכת החדשה תוכיח את היתרונות לעומת הקיים.
לורין מצאה כי רוב מגדלי ישראל משתמשים במערכת באמצעות הטלפון הנייד ומתקשים לקרוא את המידע בשל גודל אותיות קטן מדי.
בפגישות עם היצואנים עלה בין היתר נושא העסקאות הישירות אשר מנוהלות דרך רויאל פלורהולנד. לדבריה "מערכת החוקים של האיחוד האירופאי מחייבת את המכרזות להיות מעורבת בכל שלבי העסקה, ולא רק בגבייה, כפי שנהוג בעסקאות כיום. לכן שיטת המכירה החדשה תחייב הגשת הצעת מחיר מהמגדל ללקוח על הכמות והמחיר שנקבעו ורק לאחר קבלת אישור מהלקוח תבוצע העסקה ובהתאם תבוצע הגבייה".
בעתיד, היצואנים / המגדלים יוכלו להזין את נתוני תעודת המשלוח למערכת Floriday כבר בזמן יציאת הפרחים מהמשק, וכך יוכל המגדל להציע את התוצרת שלו כעסקה ישירה בעודה בדרכה למכירה בשעון.
כתב רותם דביר
ממשיכים לנסות את שיטת 'מכירה היום עבור מחר'
מכירה בשעון של תוצרת אשר עדיין נמצאת במשק המגדל, מה שמכונה 'מכירה היום עבור מחר' [בעברית היה אולי עדיף להגדיר זאת 'קנה היום – קבל מחר'], נוסתה בקנה-מידה מוגבל בסוף שנת 2019. התגובות היו חיוביות, ולכן הוחלט להמשיך ולהרחיב את הניסוי/פיילוט כבר מסוף ינואר השנה. בשלב זה הניסוי נערך במצמחי-עציץ בלבד.
השיטה הזו מעניקה לקונה בעיקר יתרון של גישה למבחר מוצרים 'מיוחדים' שאינם מגיעים בד"כ לשעון, ולהבטיח הספקתם ביום הקודם להספקה; כלומר מאפשר לו מכירת המוצר כאילו כבר היה במלאי שלו. למגדל השיטה מעניקה יתרון של מכירה במחיר שהוא עצמו קבע, ומונע סיכון של מחיר לא כלכלי, או של תשלום עמלה ודמי-טיפול על תוצרת שלא נמכרה.
המסלול הלוגיסטי עבור המגדל הישראלי יהיה בהכרח שונה מזה של ההולנדי, והביצוע בעיקרו יהיה בידי הפורק בהולנד. משום-כך, ומאחר ובינתיים מדובר בניסוי בצמחי-עציץ בלבד, לא נפרט כאן את נהלי העבודה במסלול זה. אך מומלץ למגדלים ולנציגיהם בהולנד לעקוב אחר מהלך הניסויים, וללמוד אילו יתרונות יכולים לצמוח למגדל בישראל.
כפי שנמסר כאן בדיווח של רותם דביר, הנציגה לורין, שביקרה כאן לאחרונה, עוסקת גם בהתאמת מסלולי המכירה החדשים לצרכי המגדלים בישראל. בבוא הזמן תהיינה הנחיות ברורות כיצד לנהוג בכדי להפיק מהם תועלת.
המקור: RFH News 22/01/2020
הוענקו פרסי 'המגדל הבינלאומי של השנה'
כמתוכנן, ביום שלישי 28 בינואר, במסגרת יריד IPM בעיר אסן, גרמניה, העניק מנכ"ל רויאל פלורהולנד, סטיוון ואן סכילפחארדה Steven van Schilfgaarde את הפרסים לזוכים בתחרות השנתית IGOTY – המגדל הבינלאומי של השנה – מטעם ארגון מגדלי הפרחים הבינלאומי AIPH.
בפרס הראשי 'ורד הזהב' זכה משק Anthura ההולנדי, מגדל אנטוריום, אשר זכה גם בשני פרסים בקטגוריות נוספות. לפרטים על התחרות ועל כל הזוכים במגזרים השונים – ראו באתר ארגון AIPH.
ביריד עצמו השתתפו 1,538 מציגים (!), מ-48 מדינות. אלה היו יצרנים, מטפחים, ומשווקים של פרחים, צמחי-נוי, וציוד וטכנולוגיות לגידול.
האירוע משך לא פחות מ-54,000 מבקרים (כ-2%+ יותר מאשתקד) שהגיעו מכ-100 מדינות שונות.
המקורות: + Gabot 01/02/2020 RFH News 30/01/2020
שינויים בסדרי עבודת השעונים בנאלדוויק
כפי שדיווחנו כאן [ראו בידיעון מס' 4] שונו סדרי עבודת השעונים במכרזת נאלדוויק, החל ב-30 בינואר.
זאת לצורך פינוי שעון לניסויי הרצת 'שעון ארצי'.
ללוח החדש של חלוקת המוצרים לשעונים בנאלדוויק – יש לגלוש מכאן
בשוקי הפרחים באירופה
תחזית מזג האוויר לערים באירופה
המקור: Het Nieuwsblad
מחירים וכמויות בשעונים בהשוואה לאשתקד
העקומה שלעיל מראה את הערכים המוחלטים של מחירי פרחי קטיף בשעונים בשלוש השנים האחרונות.
בטבלה משמאל מופיעים ערכי הכמות והמחיר, ושיעורי השינוי בשבוע המדווח, לעומת השבוע המקביל אשתקד. (הטבלה אינה כוללת מוצרים אשר השינויים בהם לעומת אשתקד היו מזעריים).
הערה: הטבלה אינה מראה את נתוני המכירה של צמחי-גן, אך הם אכן כלולים בנתון המסכם את סה"כ המכירות.
בשבוע מס' 4-2020 מחירי הפרחים בשעונים היו גבוהים מעט מאלה של השבוע הקודם. הממוצע עמד על 25 סנט לגבעול, 1.5%+ יותר מהמחיר הממוצע של השבוע מס' 3. זאת בעוד הכמות הכללית הייתה גבוההב-3.4%+ מזו של השבוע שעבר.
בהשוואה לשבוע המקביל אשתקד היה המחיר הממוצע גבוה ב-4%+, ואילו הכמות הייתה גבוהה ב-2%+ מזו של אשתקד.
המחיר היה נמוך ב-4.3%- מזה שהיה בשבוע מס' 4 בשנת 2019.
בשבוע מס' 5-2020 מחירי הפרחים בשעונים היו גבוהים מעט מאלה של השבוע הקודם. הממוצע עמד על 25.7 סנט לגבעול, כ-3%+ יותר מהמחיר הממוצע של השבוע מס' 4. זאת בעוד הכמות הכללית הייתה גדולה ב-8.5%+ מזו של השבוע שעבר.
בהשוואה לשבוע המקביל אשתקד היה המחיר הממוצע ממש זהה, ואילו הכמות הייתה גבוהה ב-1%+ בלבד מזו של אשתקד [ראו בטבלה כאן משמאל].
המחיר היה נמוך ב-7.7%- מזה שהיה בשבוע מס' 5 בשנת 2019 [ראו באיור למעלה מימין].
מחזור המכירות הכללי המצטבר של רויאל פלורהולנד מראשית השנה הוא עתה זהה לזה של אשתקד (פרחי קטיף בלבד = 2.4%-) והוא נמוך ב-7.2%- מזה של 2018.
המקור: RFH Markt Informatie
שמועות פורחות – מבזקי חדשות מן העולם
זהבה וארנסט דנציגר, ממייסדי הענף בישראל, זכו לאות הוקרה
אות הוקרה על מפעל חיים הוענק לבני הזוג זהבה וארסנט דנציגר, ממשמר-השבעה, על מפעל-חייהם, בהיותם מראשוני מגדלי הפרחים בישראל. המשק שהקימו ב-1958 החל לגדל פרחים ב-1961, וכעבור שנה החל ביצוא סיפנים לחו"ל. זה גם היה אחד המשקים הראשונים בישראל שגידל פרחים בחממה. זהבה וארנסט שכלו את בנם הבכור דניאל, אשר נפל בעת שירותו כטייס בצה"ל ב-1970.
האות הוענק מטעם ועידת ישראל לחקלאות, המתקיימת מדי שנה, זו הפעם העשירית, ביוזמת הירחון 'משוב לחקלאות'. בני הזוג דנציגר, כיום בשנות התשעים לחייהם, זכו לראות את המשק גדל ומתרחב. כיום הוא מנוהל ע"י הבנים מיכה וגבי, והנכד אורי, והפך לאחד מהמשקים המובילים בעולם בתחומו. וותיקי הענף זוכרים להם את זכות-הראשונים, ואת היותם מורי-דרך לרבים שבאו בעקבותיהם.
משק דן – דנציגר גם זכה במדליית ארד בתחרות 'המגדל הבינלאומי לשנת 2020' IGOTY מטעם הארגון הבינלאומי של מגדלי הפרחים AIPH. הפרס הוענק להם בשבוע שעבר בתערוכת IPM בעיר אסן בגרמניה. המשק שלהם בגוואטמלה זכה במדליה, בקטגורית 'ייצור שתילים'. החברה המשפחתית מחזיקה כיום משקי גידול בישראל, בקניה, בקולומביה, ובגוואטמלה. החברה מעסיקה כיום כ-1,500 עובדים, ומספקת ייחורים ושתילים לכ-1,000 לקוחות ב-60 מדינות.
מערכת הידיעון מצטרפת לברכות, ומאחלת לזהבה ולארנסט עוד שנים רבות של נחת וסיפוק.
המקורות: פורטל החקלאות 19/12/2019 + FloraDaily + Floribusiness 27+29/01/2020
תורכיה: עודפי פרחים בגלל חוסר תכנון
גידול הפרחים בתורכיה זכה לתנופה לא מבוטלת בשנים האחרונות. אך בשנה האחרונה נרשמה האטה כמעט מוחלטת.
מסתבר שקצב גידול הייצור, שתוגבר אשתקד ע"י מזג אוויר חם מהרגיל, גרם לעודפים, בעיקר של פרחי ציפורן, שלא הצליחו להיקלט בערוצי היצוא, והעיקו על השוק המקומי.
בו-בזמן הורגש מחסור בפרחים אחרים. המגדלים המובילים טוענים כי יש צורך דחוף בהתארגנות של המגדלים, אשר תוכל להביא ליותר תיאום ותכנון בענף.
המכון הלאומי לסטטיסטיקה מעריך כי ב-2019 גידלו בתורכיה כ-1.7 מיליארד פרחים; כמעט כמו בשנה הקודמת. לא נמסרה הערכה להיקף הכספי של תוצרת הענף, וגם לא על היקף היצוא; אך אנשי הענף הציבו יעד, להגיע להיקף יצוא שנתי של 100 מיליון $.
המקור: FloralDaily 23+29/01/2020
מסתבר שתחזיות הן ממש כמו נבואות…
אם רוצים לדעת כיצד להתייחס לתחזיות כלכליות – כדאי לפעמים להשוות את המציאוּת לתחזיות שנעשו בעבר. עורך המגזין הענפי ההולנדי 'בלומיסטריי' עשה כך לאחרונה: הוא בדק בארכיון ומצא תחזית להתפתחות ענף הפרחים בהולנד שערכו מדעני 'המרכז למחקר כלכלי' [שאז עוד נקרא LEI] בשנת 2009, והשווה אותם לנתונים המעשיים של 2019.
ובכן, התחזית הייתה אז שעד שנת 2020 יתרחב ענף הפרחים בחממות של הולנד בשיעור של 22%+ בהשוואה ל-2005, ואילו ענף צמחי-הנוי יגדל ב-17%+. מה שקרה בפועל הוא שפרחי הקטיף הצטמצמו בשיעור 44%- מאז 2005, ואילו צמחי הבית התרחבו בשיעור 4%+…????
גם הנחות היסוד שעליהן נשענה התחזית לפני עשור לא עמדו במבחן המציאוּת: הם הניחו כי מחירה של חבית נפט יהיה ב-2020 כ-105 $, ואילו בשבוע שעבר היה המחיר רק 62 $ לחבית.
[עם-זאת יש לציין שמדובר בתחזית לגבי הולנד בלבד; זו לא התגשמה, סביר להניח, בגלל התרחבות שטחי הגידול בחלקים אחרים של העולם, בעוד הצריכה העולמית של פרחים ממשיכה לעלות: היקף הסחר העולמי השנתי בפרחים הגיע ב-2018 לכדי 100 מיליארד €. יש בסיס להאמין כי הצריכה העולמית הממוצעת לנפש יכולה להכפיל את עצמה: כיום הממוצע העולמי הוא כ-15 € לנפש בשנה, בעוד במדינות השיא הממוצע לנפש מגיע לכדי 100 €]
המקור: Hortipoint 24/01/2020
בריטניה פרשָׁה; מתחילה 'תקופת הסתגלות'
בסוף השבוע שעבר, 31 בינואר 2020, בריטניה אכן פרשה מחברותה באיחוד האירופי.
מבחינת ההשלכות המסחריות של הצעד הזה החלה עכשיו 'תקופת הסתגלות' שתמשך עד לסוף שנת 2020 (עם אפשרות הארכה בהסכמה הדדית לעוד שנה).
במשך תקופה זו ימשיכו לחול כללי המסחר שהיו נהוגים עד כה, כאילו בריטניה היא עדיין חלק מהאיחוד האירופי.
הצדדים ינהלו עתה מו"מ אודות כללי המסחר שינהגו בעתיד. כלומר: אין ל'ברקזיט' השפעה מיידית על המסחר בין הולנד לבין הממלכה המאוחדת.
המקור: 30/01/2020 Vakblad vd Bloemisterij
