הידיעון האחרון לשנת 2024 בשפה ההולנדית כלל שיחה עם מספר חברים בתאגיד. אנו מביאים את עיקר השיחה שקיים הידיעון עם פטר צ’סרם Peter Cheserem, מגדל וורדים ופרחי קיץ מקניה שאומר “אנו בוחנים כול יום כיצד ניתן לעשות כול פעילות באופן שונה או מוצלח יותר”.
שואל הכתב: “במשך חמש עשרה שנים חיית מחוץ לקניה, בעיקר למטרות לימודים בבריטניה ובאוסטרליה. האם חשבת לחזור למשק המשפחתי? “בוודאי הוא עונה, מיד לאחר סיום התואר הראשון באוניברסיטה בבריטניה התחלתי לעבוד במשק המשפחתי. העבודה הייתה מאתגרת וכללה את תחומי הכספים, השיווק והתפעול. טעמתי מהכול אולם הגעתי למסקנה כי אני עדיין רוצה לראות את העולם. נסעתי לאוסטרליה שם סיימתי את התואר השני באוניברסיטה. שם גם קיבלתי נקודת מבט טובה יותר על חיי ועל העולם מסביב. טיול שהיה אמור להימשך שנה התארך לחמש עשרה שנים”.
מדוע החלטת לחזור לקניה? “המחשבה לעבוד במשק המשפחתי הייתה איתי תמיד. בשנת 2019 הגעתי לביקור קצר בקניה. הקורונה תפסה אותי שם ומנעה אפשרות של יציאה. העבודה מרחוק עבור החברה האוסטרלית בה הייתי מועסק נמשכה שנה נוספת ואז החלטתי לחזור למשק המשפחתי”.
איך זה לעבוד במשק משפחתי ביחד עם בן הדוד, הדוד והאבא? “בן הדוד החל לעבוד עוד לפני, מה שהקל עלי. הוא היה הראשון מהדור השני שעובד במשק. המשק הוקם על ידי אבא ואחיו. בתחילת העבודה נדרשה ממני בעיקר סבלנות ולימוד. אולם, יש לזכור כי עולם שיווק מוצרי הנוי השתנה גם לאורך 35 השנים בהם המשק שלנו פועל. יש היום דרישה לכול נושאי הקיימות. אנו גם לא מוכרים את כל הפרחים בשעוני המכרזה. מכירות אילו הן פעילויות שאני ובן דודי אחראים לה”.
מה הם האתגרים המרכזיים כיום? “הנושא המרכזי הוא כיצד לספר את הסיפור שלנו לצרכן הסופי, זה אשר יקנה זר פרחים ליום הוולנטיין או יום האם. השוק החשוב ביותר שלנו הוא אירופה. אנו מגדלים את הפרחים במשק במסגרת כללי הקיימות. אנו מקטינים את פליטות הפחמן אף מעבר לנדרש. המשק שלנו מספק מקומות עבודה לאנשים באזור בו אין חלופה. הקניינים שלנו מודעים לכך, אך הצרכן הסופי לא. זו הסיבה מדוע עלינו להביא את הסיפור שלנו לידיעת הלקוחות הסופיים וזה לא קל”.
האם אתה כחבר בינלאומי הגר מחוץ להולנד מרגיש חלק מהתאגיד? “כן, בהחלט. במהלך השנים חווינו הרבה שינויים. בתחילה מכרנו הכול דרך השעון. היום העיקר נעשה במכירה ישירה. אני לא רואה צורך במשלוח הפרחים ראשית להולנד ואז למדינה אחרת. ברור כי אנו משתמשים עדיין במכירות השעון על מנת להיות עם “אצבע על הדופק”, כך אנו גם רואים לאילו יעדים נוספים נשלחים הפרחים. פעילות השעון חשובה לנו. אנו גם בודקים את נושא המשלוח הימי במקום משלוחי אוויר. הוורדים שלנו יכולים לעמוד במשלוח ימי בן 30 יום. זה טוב לחסכון בעלויות וטוב להקטנת הזיהום בעולם”.
המקור: 23-12-2024 RFH News