הלחץ הגדול של מכירות חגי דצמבר מאחורינו, וכולנו חוזרים לקצב העבודה הנורמלי. הכרוז אלמר נונקס Elmar Nonkes, הספיק כבר לסיים לא מעט ימי עבודה מתחילת חודש ינואר אל תוך שנת 2023. להלן מה שאמר בידיעון המופיע בשפה ההולנדית בטור המוקדש לשיחה עם הכרוז.
"אני מבקש לרגע להביט אחורה לחודש דצמבר. בעוד בכול העולם היו עסוקים בהיערכות לחג, רוכשים מתנות, ביקורי משפחה, מסיבות ואפית סופגניות, השעונים היו רגועים יחסית. בימים אילו אין אתה יודע למה לצפות ממחירי המכירה בשעונים. מסורתית יש ירידה בכמויות הנמכרות בין חג המולד וראש השנה האזרחית שכן כולם עסוקים ברכישות של מתנות ונוהגים להזניח מעט את המנהג לרכישת זר פרחים או עציץ חדש" אומר אלמר.
והוא ממשיך "שבוע מספר 1 של השנה החדשה החל ביום שני בשבוע. הביקוש היה בהחלט מפתיע עם רכישה של כמויות פרחים וצמחים מעבר לתחזיות. עצי חג המולד הם OUT, צמחי בית ופרחים הם IN. אנו ציפינו לתהליך זה ומרכזי מכירה רבים של גינון נערכו כבר מראש לתקופה זו. בפרחי קטיף היו ימי המכירה הראשונים של השנה ברמת מחירים טובה, רמת מחירים אשר מקורה בחוסר הכמותי שכן לא מעט מגדלים הולנדים העבירו את החממות למצב של גידול "קר" , כלומר ללא חימום, ועקב כך הייתה אספקת הפרחים בחוסר".
"אני צופה כי שנת 2023 תהיה שנה מאתגרת. הסיבות המרכזיות ידועות – אנרגיה, קיימות ושמירת הסביבה, עלות העבודה ותדמית הענף. אנו צופים כי הרבע השני של השנה יאופיין באספקה של כמויות גדולות מאילו שהיו במהלך החורף. סימן השאלה באשר למחירי האנרגיה גדול יותר מאשר בשנה שעברה עם כול המשמעות לפעילות המשקים החקלאים. אני מבקש גם להזכיר לחברי התאגיד את הירידים החשובים בתקופה הקרובה כמו יריד החורף שנערך בחודש ינואר באלסמיר (ושעיקר התצוגה בו בנושא צמחים) וכן את היריד הגדול IPM בעיר אסן שבגרמניה. למרות שאנו כבר בתוך השנה החדשה, אני מבקש לחזור ולברך את כל לקוחותינו בברכה לשנה החדשה שתהיה שנה טובה, שנת בריאות, הרבה אהבה ושנת עסקים טובה לכולם וכמובן שפע של פרחים וצמחים " מסיים אלמר את השיחה.
המקור: 13-01-2023 RFH News