עם הגידול בתחרות העולמית בייצור ושיווק של מוצרי חקלאות טריים, בהם ירקות, פרות ופרחים, יכולת הייצור של מוצרים אילו ביבשת אפריקה יכולה להוות חלק חשוב מהאספקה לשווקים. על פי מחקר שפורסם בימים אילו, צוואר הבקבוק לאפשרות של הגדלת חלקה של אפריקה בשוק עצום זה הינה הצורך בשיפור התפעול.
הביקוש העולמי לפרחים ומוצרי נוי הולך וגדל. עם יכולות הייצור הקיימות כבר היום באפריקה, היבשת יכולה בהחלט לקחת חלק חשוב בהיצע לביקוש ההולך וגדל. נכון, ישנם כיום אתגרים לא מעטים ביבשת. תחרות גדולה בין היצרנים, דרישות הולכות וגדלות להשמת כללי הקיימות במסלול הגידול והשיווק, הצורך בשקיפות, שינוי בטעמים של הצרכנים וההשלכות של הרכישה המקוונת ההולכת ותופסת נפח מהשוק. מצד שני, נחישות בהתאמה לכללי הקיימות, אימוץ של טכנולוגיות חדשניות, יצירת שותפויות, כניסה לשווקים חדשים והרחבת מעגל המוצרים, יכולים לעזור. צוואר הבקבוק הוא כאמור התפעול.
אזורים רבים ביבשת אפריקה סובלים ממחסור בתשתיות תפעול מתקדמות כמו כבישים, מסילות ברזל, שדות תעופה או בתי אריזה ומחסני קירור. חברות תפעול מכלל התחומים יכולות בהחלט להשפיע, על ידי השקעה בתחומים אלו ובכך לשפר ולהבטיח את איכות המוצרים. השקעה זו תאפשר להתאים את מסלול השיווק לתקנים ולדרישות העולמיים ובכך לשפר את יכול ייצרני אפריקה לעמוד בתחרות.
כלל שוק הפרחים העולמי על פי נתוני שנת 2024, עומד על שווי של 39 מיליארד דולר. התחזית של המחקר היא כי שוויו של שוק הפרחים העולמי יגדל ל 45 מיליארד דולר ב- 2025 ובהמשך ל- 63 מיליארד דולר ב- 2034, וזה בקצב גידול שנתי של 4.9% לשנה בממוצע.
תחזית גידול זו מבוססת על הגידול הנראה בשימוש בפרחים לאירועים כמו חתונות, אירועים מיוחדים, קניות בחגים, גידול בפופולריות של פרחים כמתנה יום יומית, אירועי תרבות גדולים ועוד.
הגידול הצפוי בביקוש לפרחים באירועים כפי שתוארו לעייל הוא זה שיביא על פי המחקר לגידול שווי השוק. לדוגמא – אם עד לתקופה האחרונה היה היעד המרכזי של ייצוא הפרחים מקניה לשווקים השונים באירופה כאשר הייצוא נעשה בתובלה אווירית, ופרט לחברת התעופה הקנייתית הובלו משלוחים לא מעטים גם בחברות תעופה שמקורן במזרח התיכון. כעת נראה כי שיווק הפרחים מקניה הולך וגדל דווקא לשווקים של מדינות המזרח התיכון.
המקור: 25-03-2024 Floral Daily