התמורה האפשרית מכול שורה או מדף בחנות, של צמחים או פרחים טריים ניתנת להגדלה. ואולם, איך עושים זאת? כיצד ניתן לשכנע את הלקוח להגדיל את הרכישה מבלי להלחיץ אותו? מה הם הגורמים היכולים להשפיע על הלקוח? השירות לקמעונאים של תאגיד רויאל פלורהולנד, מבקש לענות על השאלות הללו.
במהלך השנה האחרונה, יצר השירות לקמעונאים של רויאל פלורהולנד, קשר עם התאחדות המלכותית ההולנדית של בעלי חנויות וסיטונאים במסגרת המיזם "פלוריסט 2030".
מטרת המיזם, להשפיע על שיפור בעסקיהם של בעלי החנויות העוסקים בשיווק מוצרי נוי. כיצד ניתן לעשות את פעילויות השיווק השונות בצורה חכמה ומוצלחת יותר.
במסגרת המיזם, 25 בעלי חנויות השתתפו ופרשו את המבנה ואת נתוני האמת של ההכנסות וההוצאות הכספיות שלהם. בהמשך התדיינו המשתתפים האחד עם השני אל מול הנתונים. לדוגמא – מספר בעלי חנויות טענו כי בעוד שהתצוגה בחלון הראווה של החנות הייתה עשויה באופן אמנותי ביותר, בפועל התמרה שהתקבלה מתצוגת הפרחים בחנות לא תאמה את ההשקעה בחלון הראווה.
השאלה שנשאלה הייתה – כיצד ניתן לחשוב ולתפעל את החנות, בצורה שונה?
"תוספת הרווח האפשרית מונחת בתוך החנות" אמר המנחה. הידיעה כי עלויות התפעול של חנות פרחים עולות, ואיתן מתייקר מחירו של זר הפרחים מצד אחד, ולקוח שאינו רוצה לשלם יותר עבור הזר מצד שני, ארגון מחדש של פנים החנות יכול בהחלט להחזיר אותה לרווחיות.
כבסיס לעיצוב המחודש נותחו נתוני החנויות. איזה מינים קונים ואיזה לא, מה תדירות הקניה וכו'. נתוני החנות הושוו מול מאגר נתונים ארצי רחב. בנוסף נותח מסלול הקונה בתוך החנות. מה רואה הלקוח בעודו מחוץ לחנות והאם זה תואם את מה שיראה בתוכה.
מהלך נוסף של תמיכה במסחר על ידי רויאל פלורהולנד, הוא ייעוץ לסיטונאים ולחנויות להן הם מספקים מוצרים להגדלת המכירות. מיזם שבוצע בשנה שעברה עם רשת חנויות למכירת סחלבים, הביא להכפלת ההכנסה ממטר מרובע בחנות לאחר ניתוח של מה המוצרים המבוקשים ביותר ומה היא הצורה הטובה ביותר להצגתם על שולחנות המכירה.
"ראינו כי מגוון הצמחים רחב מידי ומוצג באי סדר, מלחיץ את הלקוח וגורם לו לעזוב את החנות ללא עציץ ועם ארנק שעדיין מלא".
סיוע דומה ניתן כאמור גם לסיטונאים המספקים את המוצרים לאותן החנויות כאשר המגמה היא כאמור, הגדלת הרווחיות תוך שינוי בתוך החנות עצמה.
הרצאה זו ניתנה במסגרת יום התאגיד שהתקיים בתאריך 11/12/2025
למאמר המלא (בהולנדית) יש להקיש כאן.
מקור: 06-02-2026 RFH News