
ידיעון רויאל פלורהולנד - מספר 04 2021
מהדקים את הפיקוח על הספקה סדירה
הספקה סדירה, או יותר נכון: מניעת 'הספקה עודפת', היא חיונית ליציבות המחירים ולמניעת הפתעות לא נעימות. הבעיה בולטת במיוחד אצל מגדלים שאינם חברי המכרזה, ומספקים לה תוצרת במסגרת חוזה-הספקה.