ידיעוני רויאל פלורהולנד - 2018

ידיעון רויאל פלורהולנד - מספר 49 2018

חדשות רויאל פלורהולנד

המפגשים עם נציגי ההנהלה נערכו בשבוע שעבר

כפי שנמסר כאן מראש [ראו בידיעון מס' 47] התקיימו שני מפגשים בישראל. בעין-ורד נכחו 24 מגדלים, ובתלמי יוסף 12 בלבד...

כפי שתוכנן, סדר היום כלל:

  • השלמת תהליך עבודת 'ועדת המינויים' לקראת פרסום רשימת המועמדים להצבעה. הנושא הוצג ע"י ליאו קיזר Leo Keijzer, מנהל תכנית-הפילוט 'מועצת החברים'.
  • 'הפעולות שיש לנקוט במטרה לחזק את השעונים ככלי מרכזי ליצירת המחיר, בדגש על נושא 'הנאמנות'. הוצג ע"י טינו ריקרס Tino Rikkers, ראש צוות מנהלי-לקוחות.
  • 'נושא הקיימוּת בענף הפרחים, והדרכים להטמעתו לכל אורך שרשרת המוצר'. 
  • דיון ראשוני לחילופי רעיונות בדבר הדרכים הנכונות והרצויות שעל הקואופרטיב וחבריו לנקוט כדי להצליח במשימה. הוצג ע"י ארנוד ואן דה קנאפ, Arnoud vd Knaap, מגדל.
  • הצגת תכניות העבודה והתקציב ע"י נציגת ההנהלה, הגב' אניה דה ברי Anja de Bree, סמנכ"ל משאבי-אנוש.

אם אחד המשתתפים, או מישהו מצוות המארגנים, יכינו סיכום לדיונים – אנו נשמח לפרסמם בידיעון בשבוע הבא. בינתיים, המגדל יעקב אברהמי, שנכח במפגש, מביע את דעתו על נושאים שהיו בדיון, במדור 'רשות הדיבור' כאן בהמשך. מדבריו אפשר להבין משהו על טיב הדיונים שהיו. גם הריאיון שכאן בהמשך עם סרוואס ואן דר פן נוגע למעשה בנושא מרכזי שנדון במפגשים – נושא 'חיזוק השעונים'.

המידע נמסר ע"י ירון כוכבי

"תוספת תקנות לא תחזק את השעונים"

המנהל המסחרי ברויאל פלורהולנד, הפורש בסוף השנה, סרוואס ואן דר פן Servaas van der Ven, מזהיר מפני הגזמה בתקנות ומגבלות בחוקי-המשחק של הספקה לשעון; אלה יובילו, לדעתו, רק לפגיעה במסחר השעונים.

בריאיון-פרישה למגזין הענפי בשבוע שעבר נשאל סרוואס מהן המלצותיו לנושא 'חיזוק השעונים' אשר עומד כיום על הפרק בדיונים בין ההנהלה למגדלים במפגשים האזוריים. הוא הביע את עמדתו הנחרצת נגד תוספת מגבלות על תנאי ההספקה לשעונים. "להיפך, ישנן תקנות-מגבלות שרצוי לוותר עליהן" הוא טוען. הוא דוגל בכך ש'חוקי השוק' יסדירו את ההספקה; רק כך יש סיכוי שהמכירות בשעונים תתרחבנה.

עם-זאת, סרוואס מבהיר כי אין כוונתו לכך שההספקה לשעון תהפוך ל'מערב פרוע', וישנה הצדקה לקיים 'חוקים' אשר יימנעו שימוש בשעון כ'מזבלה לעודפים' ע"י מגדלים; אולם מאידך לא צריך להגזים בחוקי 'נאמנות' למיניהם. הוא מודע לכך שדעתו זו אינה תואמת את עמדת רוב 'חסידי השעון', אבל הוא מאמין שמדיניות כזו היא לטובת המגדלים.

שאלת 'העודפים' ומניעת היצף בשעון אכן מעסיקה את באי המפגשים האזוריים, ואף נדונה בכל 'וועדות המוצר' FPC השונות. מאחר והתברר שמגדלים רבים אינם מודעים לנושא 'העודפים'/'הספקת-יתר' ולחוקי המשחק הננקטים נגדם. לכן הופק סרטון וידאו קצר (גם באנגלית) המסביר מהי הספקה-עודפת, ובאילו מקרים הכרוז יכול להעביר את התוצרת למכירה 'בסוף התור'. ההמלצה למגדלים היא לעמוד בקשר עם הכרוז לקראת כל מקרה של הספקה חריגה בכמות.

המקורות: Vakblad vd Bloemisterij 21/11/2018 + RFH News 16/11/2018

מכרזת אילדה ערוכה לחגי דצמבר

חגי סוף-השנה כבר בפתחנו, וגם המכרזה הקטנה שבצפון נערכת בהתאם. טום מעריך שימי המכירה הטובים ביותר לקראת חג המולד יהיו חמישי ושישי 20-21 בדצמבר; ואילו יום חמישי 27 בחודש יהיה היום עם הביקוש הרב ביותר לקראת ראש השנה האזרחית.

אח"כ, יום רביעי 2 בינואר צפוי גם הוא להיות חזק במיוחד; המכרזה תעבוד ביום זה, למרות שבשגרה אינו יום מכירה, משום שהלקוחות חייבים להצטייד במלאי חדש לאחר שהמכרזה תהיה סגורה לרגל החג בימים שני 31/12/2018, ושלישי ו-1/1/2019.

לתשומת לב הספקים: מח' היבוא, המטפלת במשלוחים נכנסים, לא תפעל בימים ראשון 23/12, שלישי 25/12, רביעי 26/12, ראשון 30/12, וכמובן ביום שלישי 1/1/2018.

כדי להסיר ספק; המחלקה תפעל כרגיל בימים: שבת 22/12, שני 24/12, חמישי 27/12, שישי 28/12, שבת 29/12, וביום שני 31/12 עד השעה 16:00.

לבירורים נוספים אפשר לפנות אל טום סטלינגוורף בדוא"ל This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. או בטלפון  31655721044+.

מידע על זמני ההספקה בין החגים בכל המכרזות אפשר למצוא בדף המיוחד באתר רויאל פלורהולנד.

נמסר ע"י Tom Stellingwerf

תזכורת: האסיפה הכללית האחרונה – השבוע, ב-6 בדצמבר

כפי שפרסמנו בשבוע שעבר [ראו בידיעון מס' 48 [האסיפה הכללית הבאה של חברי קואופרטיב רויאל פלורהולנד תתקיים ביום חמישי בערב, 6 בדצמבר, בנאלדוויק. הזמנה רשמית לחברים בישראל נשלחה בשבוע שעבר.

כאמור, זו תהיה אסיפה מיוחדת במינה, מאחר שזו האחרונה שתתקיים במתכונת הנוכחית. החל ב-1 בינואר 2019 תחל לפעול 'מועצת החברים'. באסיפה האחרונה ביום 31 במאי אושרה בהצבעה הקמת 'מועצת החברים', ובאסיפה הקרובה יאושרו בהצבעה המועמדים לחברות במועצה.

כל הפרטים אודות האסיפה הקרובה, כולל סדר-היום, שמות המועמדים, והסבר על אפשרויות ההצבעה, נמצאים בדף אינטרנט מיוחד (באנגלית) שכתובתו www.royalfloraholland.com/alv.

ניתן יהיה לעקוב אחר האסיפה מרחוק: זה ייעשה באמצעות אתר האינטרנט של רויאל פלורהולנד. אין צורך בהרשמה מיוחדת עם סיסמה. השידור-החי יתחיל בשעה 19:00 שעון הולנד (20:00 שעון ישראל).

חברים שלא יגיעו לאסיפה יוכלו להצביע מרחוק באמצעות יישׂומון/אפליקציה, לפני האסיפה, וגם תוך-כדי התנהלותה. הצבעה מרחוק עבור מועמדים למועצת החברים תתאפשר עד שעה לפני פתיחת האסיפה.

לדף ההנחיות לביצוע ההצבעה מרחוק – יש להקיש כאן.

מתוך מכתב ההזמנה לחברים מאת הנהלת רויאל פלורהולנד

בשוקי הפרחים באירופה

תחזית מזג האוויר לערים באירופה

המקור: Het Nieuwsblad

מחירים וכמויות בשעונים בהשוואה לאשתקד

העקומה שלעיל מראה את הערכים המוחלטים של מחירי פרחי קטיף בשעונים בשלוש השנים האחרונות.
בטבלה משמאל מופיעים שיעורי השינוי בכמות ובמחיר בשבוע המדווח, לעומת השבוע המקביל אשתקד. (הטבלה אינה כוללת מוצרים אשר השינויים בהם לעומת אשתקד היו קטנים).

הערה: הטבלה אינה מראה את נתוני המכירה של צמחי-גן, אך אלה אכן כלולים בנתון המסכם את סה"כ המכירות בשעונים.

בשבוע מספר 47 מחירי הפרחים בשעונים ירדו ביחס לשבוע הקודם. הממוצע עמד על 27 סנט לגבעול; כ-9%- פחות ביחס למחיר של השבוע הקודם. וזאת כשהכמות הכללית הייתה נמוכה בכ-3%- מזו של שבוע 46.

בהשוואה לשבוע המקביל אשתקד היה הממוצע נמוך ב-12%-, בעוד הכמות הייתה נמוכה ב1%- מזו של אשתקד.

המחיר היה דומה (0.5%-) לזה שהיה בשבוע 47 בשנת 2016.

בשבוע מספר 48 מחירי הפרחים בשעונים עלו מעט ביחס לשבוע הקודם. הממוצע עמד על 28 סנט לגבעול, 2.8%+ ביחס למחיר של השבוע הקודם. וזאת כשהכמות הכללית הייתה נמוכה ב-6%- מזו של שבוע 47.

בהשוואה לשבוע המקביל אשתקד [ראו בטבלה כאן משמאל] היה הממוצע נמוך ב-2%-, בעוד הכמות הייתה קטנה בהרבה, 12%- פחות מזו של אשתקד.

המחיר היה גבוה ב-5.6% ביחס לזה שהיה בשבוע 48 בשנת 2016 [ראו באיור למעלה מימין].

מחזור המכירות הכללי המצטבר מראשית השנה עומד עתה עדיין על 1.3%- פחות מאשתקד, והוא דומה (0.2%-) לזה של 2016.

המקור: RFH Markt Informatie

שמועות פורחות – מבזקי חדשות מן העולם

השוק ברוסיה מתפתח, ואתו גם הייצור המקומי

שוק הפרחים ברוסיה, אשר בראשית דרכו, כשנפתח למסחר העולמי, נחשב לשוק של 'וורדים גדולים בלבד', הולך ומתרחב, הולך ומשתכלל, ונעשה רב-גוני עם הזמן. הצרכן הרוסי, אשר הפרחים טבועים עמוק בתרבותו, למד להכיר את ההיצע העולמי, וקונה מבחר גדול של פרחים. לדוגמה: חלק נכבד מתעשיית החרציות בהולנד מבוסס על השוק הרוסי. מעניין ומפתיע לגלות כי רוסיה הפכה ליעד השני בחשיבותו, אחרי ארה"ב, עבור פרחי הידרנג'אה/הורטנסיה/בקעצור מקולומביה.

את שוק הפרחים ברוסיה מעריכים בהיקף של כ-4-5 מיליארד $. ברור שרוב התוצרת מגיעה מיבוא. אנו נמנעים מלפרסם הערכת נתוני היקף היבוא, משום שלחלל נזרקים נתונים שמהימנותם נתונה בספק, ומאחר וברור לחלוטין שאין בנמצא נתונים אמתיים על יבוא למדינה שידועה בתרבות תשלומים 'מתחת לשולחן'. אפילו נתוני היצוא ההולנדי לרוסיה כבר אינם מתפרסמים ע"י ארגון VGB, הנוקט 'סודיות' מופגנת לאחרונה, ומציין רק את שיעורי הגידול ביצוא.

התפתחות משמעותית נוספת היא הגידול במסחר באזורים מרוחקים. זאת לאחר שנים רבות שהביקוש התמקד בעיקר באזור מוסקבה וסנט פטרסבורג. לאחרונה פורסם על אירוע חנוכת מרכז הפצה חדש לפרחי יבוא בעיר אירקוצק, הרחק במזרח רוסיה, בקרבת מונגוליה ומזרח-סין. ושוב: אין נתונים על היקף המסחר בפריפריה; רק מידע כללי.

לאחרונה מתרבים הפרסומים על התבססות יצרנים מקומיים העונים לאתגר של הספקה מקומית. בשנים האחרונות נוספו ברחבי רוסיה כ-2,500 דונמים של חממות חדשות. נראה שלאחרונה נכנסים לנושא יזמים מקרב בעלי-הון רוסים, המצהירים על תכנון הקמת חממות בהיקפים דמיוניים, רובם ככולם מדברים על ייצור ירקות בחממות מודרניות, תוך יבוא ידע וטכנולוגיה ממדינות מערביות. בין השאר, חברה של היזם אברמוביץ' הודיעה על פרויקט שיכלול 3,000 דונם חממות לירקות, שעומד לקום במזרח הרחוק; וזה כאמור אינו היחיד. מעריכים כי שטח החממות ברוסיה יגיע בשנת 2020 לכדי 15,000 ד'.

בתוך התנופה הכוללת, גם בגידול פרחים קיימות יוזמות לא מבוטלות. הבולטת ביניהם היא של חב' פודוסינסקי, בעיר דימיטרוב שבאזור מוסקבה. מנהלת החברה, יוליה צ'רינשיקה, מסרה כי בהסכם עם משרד החקלאות האזורי, הם מתכננים להקים, תוך שלוש שנים, 60 ד' חממות, לצד קומפלקס קיים שהם מחזיקים, על שטח של 90 ד'. הם צופים אפוא הרחבת הייצור ב-60% בתוך כשלוש שנים, ויגיעו לתפוקה של 35 מיליון פרחים בשנה. ההשקעה המתוכננת היא כ-25 מיליון $.

האם הרוסים אכן יתמודדו עם האתגר של ייצור מקומי של ירקות ופרחים? ימים יגידו...

המקורות: FloralDaily 10+11+30/10/2018, HortiBiz 16/10/2018, BPN 22/10/2018

הביקוש לפרחים אוסטרליים עולה על ההיצע

ארגון מגדלי הפרחים באוסטרליה מחפש מגדלים שירחיבו את ייצור הפרחים 'ילידי אוסטרליה', בכדי להדביק את הביקוש הגואה. מסתבר שהביקוש לפרחים אוסטרליים גדל פי חמש מאז 2010, הן בשוק האוסטרלי, והן בשוקי היצוא, ובראשם יפן.

הפרחים ה'אקזוטיים' האוסטרלים מבוקשים עבור סדירות לאירועים ולזרי-כלה, ואילו הייצור שלהם באוסטרליה לא גדל בהתאם. מדובר כמובן בבנקסיה, פרוטיאה, וכף הקנגורו. מעריכים את היקף הייצור הנוכחי ב-350 מיליון דולר אוסטרלי (כ-256 מיל. US$). ארגון Flowers Australia יצא לאחרונה בקריאה פומבית, בעיתונות ובטלוויזיה למגדלים חדשים להיכנס לגידול, בכדי לעמוד בביקוש...

[ומי בכלל זוכר היום שהחוקרים ברחובות, ובעקבותם המגדלים בישראל היו הראשונים להפיץ פרחים אלה בשוק העולמי, ולהפיכתם למוצר מוּכָּר, כבר לפני 30-40 שנה...]

המקור: 27/11/2018 FloralDaily/ABC News

רשות הדיבור – תגובות ודעות קוראים

תגובה בעקבות מפגשי המגדלים

יעקב אברהמי, מגדל נץ-החלב וציפורן ברבטוס ממושב יד-נתן, חבר 'הוועדה המייעצת האזורית לישראל' RAC, נכח במפגש המגדלים עם נציגי הנהלת רויאל פלורהולנד בשבוע שעבר, והוא מביע כאן את דעתו בשניים מהנושאים שעלו שם: חיזוק השעון, ו'קיימוּת'.

חיזוק השעון, עם דגש על 'נאמנות הספָּק'
במהלך המפגש הועלו דעות בנושא אמינות הספָּק (מגדל). איך צריך השעון להתנהל בעניין תור והגרלות בכניסה לשעון. לדעת חלק מהמשתתפים, אמינוּת צריכה להימדד לפי מספר הופעות בשעון במשך השבוע או לאורך השנה, או העונה, גודל הספקה וכו'. ומכך לגזור את יציבות/אמינות הופעתו בשעון; הווה אומר קדימוּת.

נושא נוסף שנדרשנו לו הוא ההצפה של מוצר שאינה תלויה במזג אויר ולא כתוצאה של 'גל-פריחה' או הרחבת הגידול במשק, אלא כתוצאה משינוי צינור השיווק, מכירה ישירה, ועוד.

דעתי היא שאם ספָּק מופיע בזמן קבוע במשך השבוע, ולאורך השנה, תלוי בהבשלה עונתית, גם אם הוא מגדל קטן שטוב לו להופיע פעם בשבוע או יותר, בדפוס קבוע וידוע – הוא צריך להיחשב כספָּק אמין.

זה יכול להיות גם ספָּק גדול, שמופיע קבוע ביום מסוים, שני או שישי, מאחר וימים אל ו חזקים בביקוש, בעוד הוא מכוון לקניינים מסוימים שמופעים בימים אלה לאורך השנה, או לפי עונתיות משקית. גם הוא בעיני ספָּק אמין.

מגדל שיוצר קשר עם הכרוז בשעון, ומתאם אספקת-יתר, שאינה נגרמת משינוי צינור שיווק, הינו לדעתי ספק אמין. אי-לכך כל הספָּקים העומדים בתנאים אלו ייחשבו ויסומנו כספק אמין, ויהיו בעדיפות ראשונה, ובהגרלה בכניסה לשעון. השאר יופיעו בסוף; ואין צורך לדחותם או לסרב להם במכירה בשעון. זאת משום שהאינטרס שלנו הוא לחזק את השעון, כך שהאספקה לא תופנה לצינור שיווק מחוץ למכרזה, ואז תשפיע לרעה על מחירי השעון.

קיימוּת
לדעתי, הקיימוּת הוא נושא חשוב, הדורש תשומת לב מצד רויאל פלורהולנד. כיום יש מספר סטנדרטים שונים ולא אחידים. וישנם מגדלים המחזיקים ביותר ממותג אחד, כדי לכסות ולהגדיל אפשרויות וצינורות השיווק שלהם. (לצערי עד היום אין בידי אף לא אחד מהם...)

נושא זה ילך ויתחזק בהמשך, ומגדל שלא תהיה בידו תווית מתאימה יתקשה במכירה, מאחר שקניינים רבים יימָנעו מלקנות מוצר שאינו עומד באחד מהסטנדרטים הנ"ל. לדעתי רויאל פלורהולנד צריכה להוביל מהלך שיאחד את כל הסטנדרטים למותג אחיד שיתאים לכל ענף הפרחים. יש לדאוג, עם זאת, שהתעודה תתאים לאזורים ולתנאי אקלים שונים; כך שיידרשו תנאים המתאימים לאזור בו המגדל נמצא, ולא ידרשו ממנו לעמוד בתנאים שאין צורך בהם באזור הנתון, ואשר אין יכולת לעמוד בהם בתנאי האזור.

כתב: יעקב אברהמי