חדשות רויאל פלורהולנד
עובדים על פתרונות עבור 'השעון החדש'
במשאלים שערכה פלורהולנד בקרב חבריה השיבו 75% מהם כי הם צופים שבעתיד יגדילו את חלקן של המכירות הישירות (עסקאות) על-חשבון המכירות בשעון. אך 99% מהנסקרים השיבו שעל פלורהולנד לדאוג לחיזוק מעמדו של השעון. על הסתירה הזו צריך אפוא צוות המשימה 'השעון החדש' [בתמונה] בראשות רונלד טירדס Ronald Teerds לגשר כשהוא מגבש הצעות לשינויים בעבודת השעונים.
הצוות נפגש עם מגדלים רבים, בשיחות אישיות ובמפגשים אזוריים. ולא פחות חשוב מכך – נערכו שיחות עם קניינים, וגם נערך מפגש לקוחות, שכלל הצגת רעיונות ודיון בהם בקבוצות-דיון.
טירדס מחלק את הדיון לארבעה כיוונים עיקריים:
'המסלול הרגשי': להמשיך במכרזים בשעון, בכל ארבעת המכרזות הקיימות.
'מיכון מרכזי': נבנה מכרזה אחת מרכזית, במיקום נגיש.
'התמקדות בעסקאות': פיתוח 'מסחר יומי' הבנוי על שרשרת-מוצר המוכתבת ע"י צרכי השוק.
'שער המשק': מכירת המוצרים בעודם נמצאים במשק.
רונלד טירדס מעריך שהעדיפות נוטה לשתי האופציות האחרונות, והשאלה שיש לתת לה מענה היא איך שומרים על מערך יצירת מחירים יציב, תוך כדי הוזלת ההוצאות בשליש, כפי שהוגדר היעד בתכנית 'פלורהולנד 2020'.
הצוות עסוק בימים אלה בהשלמת הצעות עקרוניות ותכניות פעולה. ההכנות אמורות להסתיים עד סוף מרץ, ואז יחל סבב דיונים אודות ההצעות במפגשים אזוריים של מגדלים, ובסבב פגישות עם נציגי הקניינים.
המקורות: RFH Nieuws + Vakblad vd Bloemisterij
מכירה מוקדמת בשעון – ממשיכים לעקוב
לא מעטים מבין המגדלים בישראל כבר למדו להשתמש במסלול של 'מכירה מוקדמת בשעון' Clock Pre-Sale.
הם מציעים עד 30% מקבוצת המכירה שהכינו לשעון למכירה מוקדמת במחיר שנקבע ע"י המגדל.
נתוני מסלול מכירה זה מצביעים על כך שהפדיון במכירה מוקדמת בד"כ גבוה מזה המתקבל בשעונים.
אנו ממשיכים לעקוב [ראו גם מעקב בידיעון מס' 9]:
בשבוע מס' 9 היה המחיר הממוצע לפרח שנמכר במכירה מוקדמת גבוה בכ-14% מהמחיר הממוצע שהושג עבור אותן קבוצות מכירה אשר נמכרו אח"כ בשעון.
להלן דוגמה לתוצאות השוואתיות בשבוע מס' 9 עבור עשרת הפרחים המובילים בשעונים:
מעניין להיווכח כי גם בשבוע של שיא הביקוש לקראת יום האישה ויום האם הבריטית היה יתרון למכירה המוקדמת. ושוב: מעניין לראות את השונות הגדולה בין מוצרים שונים ובין מכרזות שונות. חבל רק שלא ניתן להשיג את נתוני הפרחים הרלוונטיים למגדלים בישראל…
בשוקי הפרחים באירופה
פרחי ישראל בפלורהולנד 2016: הרבה פחות פרחים, מעט יותר פדיון
מסיכום המכירות של פרחי ישראל במכרזות ב-8 השבועות הראשונים של 2016 (תקופות 1+2) עולים הנתונים:
סה"כ פדיון מכירות: כמעט 15 מיליון €; כ-0.5%+ יותר מהתקופה המקבילה אשתקד.סה"כ גבעולי פרחים שסופקו: יותר מ-60 מיליון יח'; כ-15%- פחות מהתקופה האחרונה אשתקד.המחיר הממוצע לגבעול היה 0.252 € לגבעול, לעומת 0.212 אשתקד; עלייה של 18.8%+.רק כ-20% מפרחי ישראל נמכרו בעסקאות ישירות. 80% מהכמות, ו-78% מהפדיון מקורם במכירות בשעונים (זאת לעומת כ-36% מכלל מכירות פרחי קטיף בפלורהולנד שנמכרים במכירה ישירה).
המקור: נתוני רויאל פלורהולנד
הנשים ברוסיה קבלו פחות פרחים השנה, והאימהות באנגליה קבלו יותר
'יום ראשון של אימהוּת' באיים הבריטיים הקדים השנה, ונחוג ב-6 במרץ (אשתקד זה קרה ב-15 בחודש). לכן התרכזו הביקושים מבריטניה בו-זמנית עם הביקושים ליום האישה הבינלאומי (8 במרץ). לכן ההשוואות שבוע-מול-שבוע עם אשתקד אינן ממש רלוונטיות. בפלורהולנד מסכמים את השוק לקראת שני אירועים אלה כדלקמן:יום האם בבריטניה הביא לרכישות בהיקף כמותי גבוה מאשתקד בשיעור 8%+, עם עליית מחיר ממוצעת של 2%+. הביקוש, כצפוי, התמקד בחרציות וצבעונים, אשר הביקוש להם היה גבוה מאשתקד, בעוד בביקוש לוורדים (לפחות כפי שהתבטא ברכישות בהולנד) הורגשה נסיגה של כ-10%-, תוך עליית מחירים.היעד העיקרי לפרחים לקראת יום האישה הבינלאומי הוא כידוע רוסיה. בפלורהולנד מעריכים כי השנה הסתכמו המכירות לרוסיה לקראת יום זה בירידה של8%- לעומת אשתקד, וכי נמכרו כ-20% פחות פרחים. כמות הצבעונים שנמכרה הייתה פחותה ב-35%- מאשתקד, וגם וורדים נמכרו פחות, תוך ירידת מחירים. לעומת-זאת הורגשה עלייה בביקוש לחרציות-תפרחת; נמכרו כ-10%+ יותר גבעולים, ברמת מחיר גבוהה ב-15%+.
המקורות: RFH Nieuws 08/03/2016 + Market Report Rose week 10
מדד רויאל פלורהולנד לפרחי קטיף
העקומה הנ"ל מספקת מבט-כללי על מצב השוק: הקו האדום מסמל את רמת המחיר באופן יחסי למחיר הממוצע הכללי אשתקד. הקו הכחול מסמל את הכמויות שסופקו, באופן יחסי לאלה של אשתקד. המדד של אשתקד מופיע כ-100 נקודות (%), כך שכאשר הקווים עומדים על 100 בסולם – המשמעות היא שהמחיר או הכמות זהים לאלה של השבוע המקביל אשתקד.
העקומה שלעיל מראה את הערכים המוחלטים של מחירי פרחי קטיף בשעונים בשלוש השנים האחרונות. מובאים נתונים של 12 השבועות האחרונים, וגם מחירי השבועיים הבאים בשנתיים הקודמות – מה שמסמן מגמה אפשרית (לפי נתונים היסטוריים).
בטבלה משמאל מופיעים שיעורי השינוי בכמות ובמחיר בשבוע המדווח, לעומת השבוע המקביל אשתקד. (הטבלה אינה כוללת מוצרים אשר השינויים בהם לעומת אשתקד היו קטנים).
הערה: הטבלה אינה מראה את נתוני המכירה של צמחי-גן, אך אלה אכן כלולים בנתון המסכם את סה"כ המכירות בשעונים.
בשבוע 9 ירדו מחירי הפרחים בשעונים ב-9%-; הממוצע עמד על 25 סנט, בעוד הכמות הכללית עלתה בכמעט 7%+ לעומת השבוע הקודם.
בהשוואה לאשתקד היה הממוצע נמוך ב-7%-, בעוד הכמות הייתה גבוהה ב-7%+.
היו אלה הוורדים והצבעונים אשר 'משכו' את הממוצע כלפי מטה.
בשבוע 10 המשיכו המחירים של פרחי קטיף בשעונים לרדת. הממוצע עמד על 23 סנט לגבעול; ב7%- פחות מזה של השבוע שעבר, תוך ירידה בכמות בשיעור 14.5%-.
בהשוואה לאשתקד היה המחיר הממוצע נמוך ב-16%-, תוך ירידה בכמות של 4%-.
עם-זאת, המחיר השנה היה גבוה בכמעט 9%+ מזה של השבוע המקביל ב-2014; אז הוא עמד על כ-21 סנט.
המקורות: Vakblad vd Bloemisterij/Royal FloraHolland
לוח חגים ומועדים בעולם הפרחים 2016
| | המקור: BBH |
מקרא:  = קונים פחות פרחים מהרגיל  = 'חג-פרחים' מובהק, ביקוש מוגבר במיוחד | ||||
| החודש | היום | החג / אירוע | במדינות | |
| מרץ | ||||
| מרץ | 17 | יום פטריק הקדוש | אירלנד, ארה"ב, בריטניה | |
| מרץ | 19 | יום האב (וגם סאן חוזה) | איטליה, ספרד, פורטוגל | |
| מרץ | 20 | יום ראשון של הדקלים/לולבים | אוסטריה, ארה"ב, דנמרק, נורבגיה, פורטוגל | |
| מרץ | 21 | היום השווה האביבי | יפן | |
| מרץ | 24 | יום חמישי הקדוש / הסעודה האחרונה | אוסטריה, דנמרק, נורבגיה, ספרד | |
| מרץ | 25 | יום השישי הטוב | נחוג ברוב העולם הנוצרי | |
| מרץ | 25 | יום העצמאות | יוון | |
| מרץ | 25 | יום האם | סלובניה | |
| מרץ | 27-28 | פסחא | בכול העולם הנוצרי (מלבד האורתודוקסים) | |
| אפריל | ||||
| אפריל | 16 | יום הולדת המלכה מרגרט השניה | דנמרק | |
| אפריל | 21 | יום המזכירה | בלגיה, הולנד, צרפת | |
| אפריל | 23 | פסח | ארה"ב, ישראל | |
| אפריל | 23 | יום ג'ורג' הקדוש | בריטניה, ספרד, רומניה | |
| אפריל | 25 | יום השחרור | איטליה, פורטוגל | |
| אפריל | 27 | יום המלך | הולנד | |
| אפריל | 27 | יום עובדי המנהלה/יום המזכירה | ארה"ב | |
| אפריל | 27 | יום השחרור | סלובניה | |
| אפריל | 29 | יום הולדת הקיסר הרוהיטו | יפן | |
| אפריל | 30 | יום אחרון לבחינות | הונגריה | |
| אפריל | 30 | ליל וולפורגיס (מחגי השמש) | פינלנד, שוודיה | |
| מאי | ||||
| מאי | 1 | יום העבודה הבינלאומי | בכל העולם | |
| מאי | 1 | פסחא האורתודוקסי | אוקראינה, יוון, רוסיה | |
| מאי | 1 | יום האם | הונגריה, ספרד, פורטוגל | |
| מאי | 1 | יום החוקה | ארה"ב | |
| מאי | 2 | יום מדריד, סאן איזידורו | ספרד | |
| מאי | 2 | יום העבודה / יום האביב | אירלנד | |
| מאי | 3 | יום החוקה | יפן, פולין | |
| מאי | 3 | יום המורה | ארה"ב | |
| מאי | 4 | יום הצמחיה והירק | יפן | |
| מאי | 4 | יום הזיכרון לחללי מלחה"ע השניה | הולנד | |
| מאי | 5 | יום ההתקוממות הצ'כית | צ'כיה | |
| מאי | 5 | יום השחרור | דנמרק, הולנד | |
| מאי | 5 | יום האב | גרמניה | |
| מאי | 5 | יום הילד | יפן | |
| מאי | 5 | חגיגות 5 במאי בקהילה המקסיקנית | ארה"ב | |
| מאי | 5 | יום עליית ישו השמיימה | העולם הנוצרי | |
| מאי | 8 | יום השחרור (כניעת גרמניה הנאצית) | נורבגיה, סלובקיה, צ'כיה, צרפת | |
| מאי | 8 | יום האחיות | ארה"ב | |
| מאי | 8 | יום האם | אוסטריה, איטליה, ארה"ב, בלגיה, גרמניה, דנמרק, הולנד, יוון, יפן, סין, סלובקיה, פינלנד, צ'כיה, שוויץ | |
| מקרא: = קונים פחות פרחים מהרגיל = 'חג-פרחים' מובהק, ביקוש מוגבר במיוחד | ||||
שמועות פורחות – מבזקי חדשות מן העולם
פחות מגדלים בהולנד, מקיימים משקים יותר גדולים
המגמה הידועה של קיטון במספר המגדלים, תוך גידול של יחידת המשק הממוצעת נמשכת בהולנד בכל עוצמתה. נתונים שפורסמו לאחרונה ע"י הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה בהולנד מראים כי ב-15 השנים הראשונות של המאה ה-21 פחת מספר משקי חממות הפרחים וצמחים הפעילים בשני שלישים (!), בעוד השטח הכולל של חממות לגידול פרחים וצמחי-נוי הצטמצם 'רק' בשליש.
מספר משקי פרחים וצמחי נוי ירד מ-6,574 בשנת 2000 לכדי 2,166 ב-2015; ירידה של 67%-. שטח החממות לגידול פרחים וצמחי-נוי ירד באותה התקופה מ-59,220 דונם לכדי 39,150 ד'; ירידה של 34%-.
רוב הצמצום חל כמובן במספר המשקים הקטנים, כפי שניתן לראות באיור המצורף.
הכל צפוי וידוע; ובכל זאת, כשרואים את הנתונים – הם מדהימים…
אגב: סה"כ שטחי החממות בהולנד, כולל לגידול ירקות, הצטמצם מאז שנת 2000 ב-12.5%- בלבד.
המקור: Vakblad v d Bloemisterij 08/03/2016
מקווים להקלה בעיכובי המשאיות בנמל קאלה
הפינוי החלקי של מחנה-הפליטים סמוך לנמל קאלה Calais בצרפת, נקודת המוצא למעבורות ולרכבות החוצות את תעלת למאנש, יפחית את העיכובים שנגרמו בחודשים האחרונים בתנועת המשאיות מהיבשת לבריטניה, וישפר את הביטחון האישי של הנהגים. כך מאמין איגוד ההובלה והלוגיסטיקה ההולנדי TLN.
עם-זאת, הארגון מעלה חשש שהפינוי יגביר את הלחצים בנמלים הצפוניים יותר – בבלגיה ובהולנד – והוא פנה לשלטונות להגביר את הפיקוח וההגנה על התנועה בנמלי-המעבורת.
הלחץ האָלים של מהגרים המנסים בכל דרך להתגנב למשאיות, לעתים תוך איום על נהגים, כדי להגיע לחופי אנגליה, גרם לענף ההובלה ההולנדי נזקים בהיקף של 150 מיליון €, ולעיכובים בלתי-נסבלים במועדי הגעת התוצרת הטרייה.
המקור: Vakblad v d Bloemisterij 29/02/2016
