חדשות רויאל פלורהולנד
חשוב מאוד להשתתף בסקר שביעות רצון
ביום שלישי 23/02 יקבלו המגדלים הודעת דוא"ל מכתובת של חברת TNS Nipבשמה של פלורהולנד, המזמינה אתכם להשתתף בסקר עמדות המגדלים אודות המדיניות האסטרטגית.
כאשר תלחצו על הקישורית תגיעו לאתר שבו השאלון, אשר כולו כתוב בעברית.
הושקעו מאמצים רבים בתרגום השאלון, מתוך החשיבות שפלורהולנד מייחסת לדעתם של מגדלי ישראל.
ניסיון העבר הוכיח שהתשובות שלכם אכן משפיעות על החלטות ההנהלה, ועל גיבוש עקרונות האסטרטגיה.
אנא עזרו לנו לעזור לכם וענו לכל השאלות! נשמח לעזור במקרה של אי הבנה או תקלה.
אנא אל תתעצלו. זה חשוב לכולנו.
נמסר ע"י ירון כוכבי אדה כהן
סיור של בעלי חנויות פרחים בקניה
לאחרונה התארגן ביקור עבודה מאורגן של בעלי חנויות הולנדים, לקוחות 'שעוני הפלוריסטים' בנאלדוויק ובאילדה, אצל מגדלי פרחים בקניה. הסיור אורגן במטרה להדק את הקשרים של המגדלים בקניה עם שעוני הפלוריסטים וליצור קשרים חדשים; וכמובן – להדק את הקשר ואת הנאמנות של הקניינים אל שעוני הפלוריסטים.
18 לקוחות הצטרפו לסיור. ליוו אותם טום סטלינגוֶורף מאילדה, ואָרי בֵּייזמר מנאלדוויק. הסיור כלל גם ביקור אצל מטפחים, ביניהם במשק של חב' דנציגר הישראלית, ובמתקני הלוגיסטיקה בנמל התעופה.
בין השאר נחשפו המשתתפים בסיור לזן וורדים ייחודי חדש Arancio, אשר עומד להופיע בשוק בימים אלה. בעל המשק Panocal שמגדל את הזן, החליט להקדיש את כל ההכנסות מהמכירות הראשונות של הזן במכרזות לטובת הרחבת בית הספר היסודי שהוא מקיים עבור ילדי העובדים שלו. משתתפי הסיור 'גויסו' לתרום להצלחת המבצע, ע"י עידוד חבריהם לתרום בעין יפה בעת הרכישה הייעודית הזאת. אין ספק: מבצע מתוחכם להידוק הקשרים 'החברתיים' של הקניינים ההולנדים עם הענף בקניה, תוך כדי חשיפה יעילה במיוחד של הזן החדש…
מארגני הסיור מסכמים אותו כהצלחה.
[אנו מקווים שקוראנו הנאמן טום ייזום בקרוב מבצע דומה של סיור כזה בישראל…]
המקור: FH Nieuws 02/02/2016
מכירה מוקדמת בשעון – ממשיכים לעקוב
לא מעטים מבין המגדלים בישראל כבר למדו להשתמש במסלול של 'מכירה מוקדמת בשעון' Clock Pre-Sale.
הם מציעים עד 30% מקבוצת המכירה שהכינו לשעון למכירה מוקדמת במחיר שנקבע ע"י המגדל.
נתוני מסלול מכירה זה מצביעים על כך שהפדיון במכירה מוקדמת בד"כ גבוה מזה המתקבל בשעונים. אנחנו ממשיכים לעקוב [ראו גם מעקב בידיעון מהשבוע שעבר]:
בשבוע מס' 6 היה המחיר הממוצע לפרח שנמכר במכירה מוקדמת גבוה בכ-5.4% מהמחיר הממוצע שהושג עבור אותן קבוצות מכירה אשר נמכרו אח"כ בשעון.
להלן דוגמה לתוצאות השוואתיות בשבוע מס' 6 עבור עשרת הפרחים המובילים בשעונים:
בשבוע יום וולנטין הייתה פעילות ערה במיוחד בוורדים. נראה שהחשש ממחסור 'של הרגע האחרון' הביא לפער הגדול (24%+) לטובת המכירות המוקדמות, ומי שידע לתמחר נכון – הרוויח.
במשך השבועיים של מכירות יום וולנטין היו המכירות המוקדמות בהיקף גדול פי שלושה מאשתקד.
מעקב מתמשך יראה לנו כי ההפרשים במוצרים השונים ובמכרזות השונות אינם קבועים, והם משתנים משבוע לשבוע; אולם המגמה הכללית בד"כ נשמרת.
נמסר ע"י ירון כוכבי
מריצים ניסוי של 'מכרז רב-עסקתי'
מזה כמה שבועות מריצים במכרזת נאלדוויק, בשעון צמחי-הבית, ניסוי של Multi-Transaction Auctioning – 'מכרז רב-עסקתי'; כלומר: יותר מלקוח אחד יכול לרכוש תוצרת בכל עצירת שעון; כמובן במחיר אותו הציע הזוכה הראשון (אם זה לא רצה לרכוש את כל הכמות באצווה).
זהו ניסוי של אחד הרעיונות לייעול/זירוז עבודת השעונים, עליו מדברים כבר זמן רב. קדמו להפעלה הניסיונית מספר הדרכות ואימון לקניינים, כדי להרגילם לשיטה החדשה.
לפי שעה נראה שאין קיצור ממשי בזמן המכירות – כלומר סיום המכירה בשעה יותר מוקדמת. אבל הכרוזים מסבירים שהם עדיין מאטים בכוונה את משך הזמן הניתן ללקוחות להצטרף לרכישה, בכדי לאפשר לקניינים להסתגל לשיטה. לכן מוקדם עדיין להסיק מסקנות מן הניסוי.
ניסוי יותר נרחב מתוכנן לחודשי הקיץ. המטרה היא להגיע לשליש מהעסקאות שיבוצעו בשיטה הרב-עסקתית, ובכך לקצר את זמן המכירות באופן משמעותי; מה שיביא לחיסכון בהוצאות. אולם כל זה חייב לקרות מבלי לפגוע ברמת המחירים וביציבותם, ובכך מתמקד המעקב אחר הניסוי.
המקור: FH Nieuws 09/02/2016
כתב-עת חדש לפלורהולנד – גם באנגלית
רויאל פלורהולנד יצאה לאחרונה עם דו-ירחון חדש, אשר יחליף את 'מגזין פלורהולנד' הוותיק. החידוש עבור מגדלים שאינם הולנדים: הוא יוצא גם באנגלית, וזמין לכל ברשת האינטרנט.
כתב-העת, GROW שמו, ייצא לאור שש פעמים בשנה. הוא מיועד למגדלים וללקוחות פלורהולנד, וסוקר את הנעשה בארגון, ובענף הפרחים בכלל.
הקישו על הקישור לגרסה האנגלית של GROW, שם תוכלו לקרוא, בין השאר, ראיון פרידה של רנס בוכוואלדט, כתבה על משק הוורדים הגדול בעולם, השוואה בין שוקי גרמניה וצרפת, סקירה על ענף הפרחים בתורכיה, ועוד…
המקור: מכתב העורכת Rianne Nieuwenhuize 18/02/2016
בשוקי הפרחים באירופה
תגובות מעורבות לגבי המכירות ליום וולנטין
כמו הציפיות, גם התגובות לגבי השוק של יום וולנטין השנה אינן אחידות. השעונים היו טובים עבור רוב הגידולים; ואילו במכירות הישירות היו גם אכזבות.
ביום שני של שבוע וולנטין, 8 בפברואר, נרשמו שיאים הן במכירה מוקדמת בשעון, והן ב'קניה מרחוק'. 2,715 לקוחות התקשרו וקנו מרחוק, כ-1,000 מתוכם היו לקוחות שמקום מושבם מחוץ להולנד.
מחזור המכירות הכולל של פרחי קטיף בפלורהולנד המצטבר לארבעת השבועות שקדמו ליום וולנטין היה גבוה בכ-15%+ מזה של אשתקד. מכירות הוורדים הגדולים עלו ב-20 מיליון € על אלה של אשתקד (36%+).
גם התגובות מן הסיטונאים בשווקים השונים אינן אחידות, אך אפשר לומר שרובן חיוביות. בעיקר ניכרת הקלה אצל אלה שצפו שוק חלש; הם מודים שהשוק השנה לא נפל בביצועיו מאשתקד, למרות ההערכות הפסימיות שנזרקו לחלל בשבועות האחרונים, בעיקר מחשש שיום האוהבים שחל בסוף-שבוע מועד למכירות חלשות.
עם-זאת, העובדה שלמחרת יום וולנטין, ביום שני 15 בפברואר, היו מחירים נמוכים מאוד בשעונים, בעיקר לוורדים, מעידה על כך שהקמעונאים ברחבי השוק לא הצליחו למכור בחג את כל המלאים שלהם.
מאקוודור מדווחים על אכזבה מסוימת. הכמויות שנמכרו לארה"ב בשבוע וולנטין היו אמנם גבוהות מאשתקד, אך המחירים היו נמוכים, לטענתם, ב-10%-.
מקולומביה, עם-זאת, קראנו דיווחים על "מכירות שׂיא" ליום וולנטין השנה, מבלי להתייחס לרמת המחירים.
ייתכן שבשבוע הקרוב יתקבלו דיווחים יותר מפורטים מהשווקים; אך כאמור, עבור המגדלים "השעון כבר דיבר…"
המקורות: Floral Daily 15+16/02/2016 + Market Report Rose wk 7
מדד רויאל פלורהולנד לפרחי קטיף
העקומה הנ"ל מספקת מבט-כללי על מצב השוק: הקו האדום מסמל את רמת המחיר באופן יחסי למחיר הממוצע הכללי אשתקד. הקו הכחול מסמל את הכמויות שסופקו, באופן יחסי לאלה של אשתקד. המדד של אשתקד מופיע כ-100 נקודות (%), כך שכאשר הקווים עומדים על 100 בסולם – המשמעות היא שהמחיר או הכמות זהים לאלה של השבוע המקביל אשתקד.
העקומה שלעיל מראה את הערכים המוחלטים של מחירי פרחי קטיף בשעונים בשלוש השנים האחרונות. מובאים נתונים של 12 השבועות האחרונים, וגם מחירי השבועיים הבאים בשנתיים הקודמות – מה שמסמן מגמה אפשרית (לפי נתונים היסטוריים).
בטבלה משמאל מופיעים שיעורי השינוי בכמות ובמחיר בשבוע המדווח, לעומת השבוע המקביל אשתקד. (הטבלה אינה כוללת מוצרים אשר השינויים בהם לעומת אשתקד היו קטנים).
הערה: הטבלה אינה מראה את נתוני המכירה של צמחי-גן, אך אלה אכן כלולים בנתון המסכם את סה"כ המכירות בשעונים.
בשבוע 6 נותר המחיר בשעונים יציב בהשוואה לשבוע הקודם; הוא עמד על 0.295 ,€רק בשברי-סנט נמוך בממוצע משבוע מס' 5, תוך כדי עליה משמעותית בכמות, בשיעור כ-12%+.
גם בהשוואה לאשתקד היה המחיר כמעט זהה, עם עליה של 10% בכמות.
יש לציין שרוב הפרחים, כולל הוורדים הגדולים, פדו מחיר גבוה מאשתקד; אלא שנסיגה גדולה במחירי הגרברה, ונסיגה קלה במחירי חרציות, צבעונים, ושושן, גרמו לכך שהממוצע לא עלה על אשתקד.
בשבוע 7 נפלו המחירים של פרחי קטיף בשעונים באופן חד. הממוצע עמד על 23.4 סנט לגבעול; 21%- פחות מזה של השבוע הקודם. גם הכמות הכללית ירדה ב-20% לעומת שבוע 6.
בהשוואה לאשתקד היה היחס זהה: 21%- פחות במחיר, ו-20%- פחות בכמות.
מה שהפיל את הממוצע היו מחירי הוורדים והגרברה שצנחו באופן חד, בעוד מוצרים רבים, בהם החרציות, שמרו על מחיר גבוה מאשתקד.
נפילת המחירים למחרת יום וולנטין הייתה צפויה, כמובן; אלא שכבר מאמצע השבוע הנוכחי צופים את השפעת הרכישות לקראת יום האישה הבינלאומי, 8 במרץ, במיוחד לרוסיה ולמזרח אירופה, כמו-גם לקראת יום-האימהוּת באיים הבריטים ויום הסבתא בצרפת ובבלגיה, ב-6 במרץ. השווקים הללו שונים בהחלט בהעדפות המוצרים והצבעים שלהם; לכן צופים ביקוש טוב למגוון רחב של מוצרים. עם-זאת, העליות האחרונות בשער הרובל, וסימנים מדאיגים אחרים בשוק הרוסי, מקשים על המומחים להעריך נכונה את הצפוי בשוק בשבועות הקרובים.
המקורות: Vakblad vd Bloemisterij/Royal FloraHolland + Market Report Rose wk 7
שמועות פורחות – מבזקי חדשות מן העולם
כשם שיום האישה הבינלאומי חודר בהדרגה גם למדינות המערב, בהשפעת מהגרים ממזרח אירופה, כך גם יום וולנטין חודר בהדרגה לרוסיה, שם לא היה נהוג בימי 'מסך הברזל'.
כיום החג פופולרי ביותר, וחוגגים אותו בשמחה ובתרועה בערי רוסיה, למרות שהוא חל רק שלושה שבועות לפני יום האישה (8 במרץ) אשר עדיין מביא לשׂיא הביקוש לפרחים כמתנה לכל אישה.
בניגוד ליום האישה, מקובל ברוסיה להביא מתנות שונות ומשונות, ולאו דווקא פרחים. אך לצד שוקולד, תכשיט, או שיר אהבה, זר פרחים תופס את המקום החשוב בין מתנות האוהבים. כי אישה רוסיה אוהבת פרחים.
הרוסים ממשיכים להעדיף פרחים גדולים, במיוחד וורדים ארוכים בעלי פקע ענק. אך הם נפתחו בהדרגה גם לסוגים אחרים של פרחים, שרק לפני 20 שנה לא היו מוכָּרים כלל לקהל הרוסי. דוגמה בולטת הם ענפי הרוסקוס, שהפכו בשנים האחרונות למוצר מבוקש ביותר בשוק הרוסי. ב-1995 עדיין לא ניתן היה למכרם כלל ברוסיה.
אך ברוסיה, כמו ברוסיה, יש המחרימים את יום וולנטין, משום שמקורו "בתרבות המערב הקלוקלת". לאומנים רוסים טוענים שיש להעדיף את יום פטר ופֶוורוֹניה הקדושים (לפי הכנסייה האורתודוקסית), שחל ב-8 ביולי, ומציין באופן רשמי את 'יום המשפחה האהבה, והנאמנות'.
הרחיקו לכת בעיריית העיר בלגורוד בדרום-מערב רוסיה, שם אסרו בחוק לחוג את יום וולנטין…
התמונה שלפנינו צולמה בשבוע שעבר בתחנת רכבת במוסקבה. מישהי קִבלה מתנה מרשימה ליום האוהבים…
המקורות: ידע אישי + funrussian.com + FloralDaily
פרָס ל'מבוך החמניות' במוזיאון ואן-גוך
חברת ארגון האירועים Xsaga זכתה לאחרונה בפרס 'ג'ירפות הזהב' ליזמות מקורית על פרויקט מבוך החמניות שארגנה לרגל פתיחת מבנה המבואה החדש של מוזיאון ואן-גוך באמסטרדם באוגוסט האחרון [ראו בידיעון מס' 37-2015].
חנוכת מבנה המבואה הייתה כזכור חלק מחגיגות 'שנת ואן-גוך' לרגל מלוא 125 שנה למותו של האמן. ברוח זו נבנה מבוך מ-125,000 פרחי חמנית, הפרח שתפס מקום חשוב ביצירתו, בשטח של 7 דונם, דרכו עברו כל המבקרים בפתיחת המבנה.
את המבוך [בתמונה מימין] יצרו פרחי חמנייה בשיא פריחתם, שהוצבו במכלי מים סטנדרטיים של פלורהולנד. את הכנת הפרחים למבצע ביצעה פלורהולנד, באמצעות 'המח' לטיפול בפרחים'/מט"פ בנאלדוויק, שגייסה לצורך המבצע מתנדבים רבים מקרב עובדי פלורהולנד.
הרעיון והביצוע המורכב, כמו-גם המופע המרשים, זכו לכיסוי נרחב בתקשורת ההולנדית, והביאו לחשיפה יעילה הן של המוזיאון המתחדש, ואולי יותר מכך – של פרחי החמניות. ועל-כך היו המבצעים זכאים לפרס.
המקור: FH Nieuws 16/02/2016
