חדשות פלורהולנד
לוקאס פוס: "ייתכן שנחיה ללא שעון בעתיד"
ראיון רדיו עם מנכ"ל פלורהולנד בשבוע שעבר עשה כותרות במדיה הענפית. בתשובה לשאלה העריך לוקאס פוס כי ייתכן שבעתיד השעון כבר לא יוכל למלא את תפקידו.
[לא בטוח שהדובר התכוון להעביר את המסר כפי שהתבטא בכותרות בכל אתרי האינטרנט העוסקים בענף; אך זה היה האפקט… באתר פלורהולנד יש הפנייה להקלטה של הריאיון, מבלי שניתנה לו כותרת]
פוס הסביר שהשעון היה המכשיר הטוב ביותר במשך הרבה שנים; לדעתו הוא התאים למצב שבו הביקוש עולה על ההיצע. אך לאחר המשבר הכלכלי של 2008/9 החלה מגמה של מעבר מסיבי לעסקאות ישירות, וזה גורם לכך שהמחירים בשעון פחות יציבים.
המצב קיצוני בשעוני הצמחים, אשר מעבירים כבר רק 30% מהכמות הכללית; עד כדי כך שישנם מגדלי צמחים שסבורים שאין טעם להמשיך ולהפעיל את השעונים.
לעומת-זאת, לדברי לוקאס, בפרחים השעון עדיין מהווה מכשיר מוביל וחשוב ביותר.
[לא הייתה התייחסות בדיווחים לכך שבפרחים 'מיוחדים' עדיין רוב התוצרת עוברת בשעונים].
לוקאס פוס אינו שולל את האפשרות שפלורהולנד תסגור בעתיד עוד מכרזה, אך אמר שאין עדיין כל החלטה כזאת. הוא גם הסביר שלא יהיה 'עודף' בשטחים בנויים במכרזות, עם המעבר למכירות ישירות, משום שהסוחרים בענף מרוכזים 'בצל קורתה' של פלורהולנד.
בריאיון הסביר המנכ"ל באריכות את עיקרי התכנית האסטרטגית 'פלורהולנד 2020', והתייחס בין השאר למחשבות אודות 'השעון החדש' ולנושא 'בורסה עולמית לפרחים' [אבל אלה, כאמור, לא תפסו כותרות במדיה הענפית…]
המקורות: FH Nieuws 11+30/06/2015 + Vakblad vd Bloemisterij 08/07/2015
תכנית פעולה לקידום מכירות 'פרחי עונה' לשנת 2015 סוכמה בוועדה
וועדת קידום המכירות של ארגון PurE seasonal flowers החליטה על הקווים המנחים לתכנית קידום המכירות לשנה זו, בישיבה שהתקיימה לאחרונה:
קהל היעד יהיו חנויות הפרחים /פלוריסטים, עם התמקדות בהולנד ובגרמניה.
על הפעילות להביא להגדלת נפח המכירות בטווח הקצר ובטווח הארוך.
תשומת הלב תינתן לנושאים של מבחר הפרחים והטיפול בפרח בפרחי-עונה.
יש לפעול להגדלת הנִראוּת וההכרה של המותג PurE seasonal flowers לאורך כל שרשרת המוצר.
מומלץ לעיין בעלון האינטרנט (באנגלית), וללמוד עוד על פעולות קידום המכירות של פרחי העונה שנעשו לאחרונה.
המקור: מכתב למגדלים מאת Gerard Gardien
ניתן להשיג את הקרטון הרשמי למכירת ירוקים בשעון
בהמשך לידיעה על אישור דגם הקרטון והאפשרות למכור בשעונים ענפי קישוט ירוקים בתוך קרטונים [ראו ידיעון מס' 25] נמסר השבוע כי הקרטון מיוצר השנה בישראל ע"י חב' ימ"א בלבד.
הייצור נמסר לחברה זו באופן בלעדי לשנה אחת, כדי לאפשר כיסוי הוצאות הפיתוח. החל מהעונה הבאה יוכלו חברות נוספות להציע את הקרטון.
מגדלים המתכננים לעשות שימוש בקרטון זה מתבקשים לידע את אדה כהן או ירון כוכבי, כדי לאפשר תכנון נכון של כמויות הייצור.
כאמור, השימוש בקרטון תחת קוד 820, מקנה זיכוי של 0.69 € ליחידה בעת המכירה, (כפי שמתבצע זה מכבר בגרברה, שושן וכותנה).
המקור: מכתב דורקה מיום 25/06/2015
העלאת תעריף החיוב עבור 'צוות ההתערבות באיכות'
על-פי נהלי הטיפול בתלונות איכות אשר מיושׂמים מתחילת השנה [ראו פירוט כל הנהלים בידיעון מס' 12], הונהגה התערבות יזומה למניעת תופעה של תלונות קונים חוזרות ונשנות. זהו אחד הצעדים שננקטים להבטחת אמינות השעונים. ההתערבות מתבצעת ע"י בדיקות איכות יזומות לפני המכירה בשעון.
צוות ההתערבות היזומה נכנס לפעולה כאשר מצטברות שלוש תלונות זהות כנגד המגדל במשך 5 ימי מכירה רצופים. במקרה של איכות B – ההתערבות תופעל אחרי שתי תלונות יומיות רצופות. ספירת התלונות של מגדל נעשית בשלושת המכרזות הגדולות ביחד (כולל שעון הפלוריסטים בנאלדוויק).
צוות ההתערבות גם יוזם בדיקות אקראיות במוצרים שסובלים מריבוי תלונות בתקופה מסוימת.
כאשר אצווה/קבוצת-מכירה נמצאה כלא-תואמת את המידע שבתעודה – היא מועברת למכירה ביום הבא; אצווה שאיכותה אינה ראויה לשיווק – תושמד.
במקרה של פסילה כתוצאה מהתערבות יזומה המגדל מקבל הודעה בדוא"ל עם דוח ותמונות, ומחויב בהוצאה של 20 €, כמו עבור טיפול בתלונה.
החל ב-1 באוגוסט הקרוב יעלה תעריף החיוב לכדי 30 €. זאת כדי לכסות בפועל את ההוצאות הכרוכות בטיפול בחריגות כאלה.
יצוין כי ההתערבות היזומה אכן הביאה להקטנת מספר החריגות והתלונות, אולם ישנו עדיין מיעוט בקרב המגדלים שאינו מתייחס ברצינות לאמינות המידע ולאזהרות הצוות, וגורם לפגיעה באמון הלקוחות.
בכוונת פלורהולנד להחריף את הצעדים שיינקטו נגד הפרות האמון והחריגות מכללי המשחק בנושא האיכות, כדי להבטיח לקונים שרכישת איכות A אמנם עומדת בציפיות שלהם.
המקור: FH News 09/07/2015
בשוקי הפרחים באירופה
תחזית מזג האוויר לערים באירופה
מבט על העקומה מעל מספק לקורא מבט-כללי על מצב השוק: הקו האדום מסמל את רמת המחיר באופן יחסי למחיר הממוצע הכללי אשתקד. הקו הכחול מסמל את הכמויות שסופקו, באופן יחסי לאלה של אשתקד. המדד של אשתקד מופיע כ-100 נקודות (%), כך שכאשר הקווים עומדים על 100 בסולם – המשמעות היא שהמחיר או הכמות זהים לאלה של השבוע המקביל אשתקד.
העקומה שלעיל מראה את הערכים המוחלטים של מחירי פרחי קטיף בשעונים בשלוש השנים האחרונות. מובאים נתונים של 12 השבועות האחרונים, וגם מחירי השבועיים הבאים בשנתיים הקודמות – מה שמסמן מגמה אפשרית (לפי נתונים היסטוריים).
בטבלה משמאל מופיעים שיעורי השינוי בכמות ובמחיר בשבוע המדווח, לעומת השבוע המקביל אשתקד. (הטבלה אינה כוללת מוצרים אשר השינויים בהם לעומת אשתקד היו קטנים).
הערה: הטבלה אינה מראה את נתוני המכירה של צמחי-גן, אך אלה אכן כלולים בנתון המסכם את סה"כ המכירות בשעונים.
בשבוע 27 צנחו המחירים באופן דרמטי. הממוצע לפרחי קטיף בשעונים ירד ל-16 סנט; כמעט 30%- פחות מהמחיר בשבוע 26, תוך ירידה כמותית של כ-4%-.
בהשוואה לאשתקד הייתה הצניחה דומה: 28%- במחיר, עבור 3%- פחות בכמות. הנפילה הייתה לאורך כל הרשימה כמעט. כמויות לא מבוטלות עברו את השעון מבלי להימכר, כאשר המחיר שהוצע היה נמוך מ'מחיר המינימום'.
בשבוע 28 מחירי הפרחים בשעוני פלורהולנד עלו מעט. הממוצע עמד על 17 סנט, כ-4%+ יותר מהשבוע הקודם, תוך ירידה בכמות הכללית בשיעור 5.6%-.
בהשוואה לאשתקד היה המחיר נמוך ב-11%-, והכמות שנמכרה הייתה קטנה ב-5%-.
הביקושים נראו מעט טוב יותר מאשר בשבוע 27, ושיעור 'הלא נמכרים' בשעון ירד. בחוגי המסחר באירופה כולם מקווים שנוכל 'לשכוח' את השבועות הללו במהרה…
המקורות: Vakblad vd Bloemisterij/FloraHolland + Market Report Rose wk 29
שמועות פורחות – מבזקי חדשות מן העולם
מכירות מכרזת ריין-מאס עלו יפה במחצית השנה
את המחצית הראשונה של 2015 מסכמת מכרזת ריין-מאס שבגרמניה במחזור מכירות כולל שהיה גבוה ב-6.8%+ מזה של המחצית ב-2014. מכירות בשעונים בלבד גדלו ב-1.8%+.
זאת למרות שכמות העציצים והפרחים שנמכרו ירדה ב-1.6%-, כתוצאה ממזג אוויר קריר באזור שבו מגדלים את רוב התוצרת הנמכרת במכרזה זו.
מזג האוויר הקריר גם הגביר את הביקושים באזור, וכך עלו המחירים.
במחצית הראשונה של השנה נוספו 39 לקוחות רשומים חדשים למכרזת ריין-מאס. בתקופה זו גדל מספר הלקוחות הנוהגים לרכוש דרך 'קניה מרחוק' ב-13%+.
המקור: Veiling Rhein Maas/FloraNexus 06/07/2015
יו"ר VGB מביע תמיכה פומבית במדיניות פלורהולנד
יו"ר ארגון סיטונאי הפרחים ההולנדים VGB, הרמן דה-בון, הקדיש את הטור החודשי שלו בביטאון הארגון להערכת האסטרטגיה החדשה של הנהלת פלורהולנד. הוא טוען שהוא משיב בכך לשאלות שהופנו אליו לאחרונה: "מדוע לא שומעים את VGB לאחרונה?".
דה-בון אינו מבטיח תמיכה גורפת בכל פרטי התכנית האסטרטגית, אבל מבהיר שהסוחרים יתנו להנהלת פלורהולנד הזדמנות ליישם כהלכה את העקרונות היפים שנכללו בתכנית.
בעיקר, כצפוי, הוא מונה את צעדי ההידברות של פלורהולנד עם ציבור הסוחרים, והקמת פורום קבוע להתייעצות. בנוסף, לציבור הרחב של הסוחרים מספקת פלורהולנד מידע מאוד רחב ומפורט דרך אתר האינטרנט שלה, ומאפשרת בכך לכולם להיות מעודכנים, ולהביע דעתם כשהם מעוניינים. גם הפנִייה הישירה של לוקאס פוס אל הציבור הרחב באמצעות סרטוני-וידאו היא לדעת דה-בון צעד יעיל ובונה אמון.
וכמובן – זוכות לתשבחות ההכרזה והצעדים המעשיים של פלורהולנד להפסקת כל פעילות שאינה קשורה לתהליך המכירה הסיטונאית. "פלורהולנד חוזרת להיות 'שוּק', וחדלה לנסות להיות 'מְשָׁוֵוק', על כל המשתמע מכך", הוא כותב.
עם זאת, הרמן דה-בון מבהיר שעדיין קיימים תחומים שיכולים להוות מוקש ביחסים בין פלורהולנד לסוחרים; בעיקר בצורת היישום של 'בורסת פרחים עולמית', וכל נושא 'השעון החדש'; תחומים שהוא מקווה כי יישמע בהם קולם של סיטונאי הפרחים, וכי הם יוכלו להשפיע על ההחלטות.
המקור: FloraNexus/VGB 07/07/2015